Pulpo incrementa las ventas de locatarios del Lucas de Gálvez

MÉRIDA, Yuc., 19 de agosto de 2026.- A menos de un mes de haber comenzado la temporada de pesca de pulpo en Yucatán, locatarios del mercado Lucas de Gálvez dijeron que gracias a este producto sus ventas han repuntado un 20 por ciento los fines de semana, que es cuando se acerca más la gente a comprar.

Josué Acosta Caamal, propietario del local Costa Azul, señaló que la presencia del molusco ya comienza a reflejarse en el área de pescados y mariscos de este centro de abasto, donde el kilogramo se está comercializando a 140 pesos, cuando anteriormente se llegó a vender hasta en 220 pesos el kilo.

Pese al buen arranque en el precio del producto, el entrevistado señaló que el abasto del octopo empieza a regularizarse, teniendo en cuenta que la temporada de pesca comenzó el pasado 1 de agosto, motivo por el cual expresó que el precio podría sostenerse en el monto ya mencionado, cuando los primeros barcos regresen con productos.

Destacó que el molusco es uno de los productos con mayor demanda durante esta época del año, tanto por su consumo local como por su importancia para la pesquería yucateca, además de que el pulpo y otros productos como el camarón y la chivita mantienen buena salida entre los consumidores que acuden al mercado para preparar botanas y platillos.

Ante este panorama, Acosta Caamal comentó que la gente se ha volcado a comprar pulpo los sábados y domingos, motivo por el cual las ventas de las y los locatarios han crecido en un 20 por ciento y un futuro abasto del producto en próximas semanas podría provocar que el precio se mantenga y eso provoque que el flujo de compradores aumente más.