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MÉRIDA, Yuc., 6 de enero de 2024.- Tal y como se había acordado días atrás, los 33 oferentes de fritangas del programa Mérida en Domingo regresaron este día a la Plaza Grande de manera ordenada, además de que a los puestos que utilizan aceite se les vio con un contenedor para depositarlo en el envase y así evitar tirarlo a la calle.
No obstante, el contenedor de aceite no fue la única novedad que se vio en el regreso de los oferentes que venden fritangas, ya que también se pudo observar extinguidores a un lado de los puestos, así como nueve contenedores de basura, con el fin de que allá sea colocado todos los residuos que se generen durante la jornada dominical.
Cabe destacar que los vendedores empezarán colocarse sobre la calle 63 y ya no en la calle 60 y 61 como se hacía antes de la modernización de la Plaza Grande, tal y como se acordó días atrás entre los involucrados y personal de la Dirección de Prosperidad y Bienestar, ordenamiento que fue sorteado para un proceso transparente y equitativo.
Asimismo, como parte de las nuevas reglas para poder instalarse los domingos, los oferentes y el municipio acordaron que deberán cuidar el entorno en el que trabajan, por lo cual, los negocios que manejen aceite no deberán tirarlo a los arriates o alcantarillas, motivo por el cual tuvieron que comprar un contenedor para depositarlo.
Es importante resaltar que en este regreso, se vio mucha actividad en este calle donde se venden todo tipo de fritangas, desde panuchos, salbutes, empanadas, hasta marquesitas, papas, lo cual ayudará a reactivar la economía luego de que durante seis meses los oferentes se vieron mermados en sus ganancias por las obras de la Plaza Grande.