MÉRIDA, Yuc., 4 de agosto 2022.- La Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán anunció el Concurso de Pinchos y Tapas de Yucatán que se llevará cabo en Valladolid el 27 de agosto, el ganador representará al estado en el concurso Internacional de Pinchos y Tapas en Valladolid, España, así lo informó Michelle Fridman Hirsch, titular de la Secretaría de Fomento Turístico.
La titular de la dependencia agregó que esto es producto de un hermanamiento que se realizó en meses pasados durante una gira de trabajo en España.
“Queremos que ese hermanamiento no se quede en papel, queremos sacarle provecho y este concurso de pinchos y tapas en Valladolid es la materialización de esa gira de trabajo”
En este mismo tenor, agregó que con este concurso se logran varios objetivos, entre los principales promocionar al pueblo mágico de Valladolid, pues una de las principales encomiendas del gobernador ha sido promover los 106 municipios del estado, además de sumar un nuevo evento a la agenda del Año de la Gastronomía Yucateca.
Destacó que el impacto de la gastronomía y del turismo gastronómico es importante y trastoca a varios sectores como la sostenibilidad, conservación, derrama, inclusión, experiencia e identidad.
Podrán registrarse todos aquellos que cumplan con los requisitos de manera gratuita, a la final pasarán solo 20 participantes, que serán elegidos por un jurado multidisciplinario y serán los encargados de elegir al ganador, el 27 de agosto será el concurso y el 28 se nombrará al ganador.
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