Buscará sindicato hotelero aumento salarial del 6% para 2027

MÉRIDA, Yuc., 26 de octubre de 2026.-  El Sindicato de Trabajadores de la Industria Hotelera, Gastronómica, del Comercio en General y Similares de Yucatán (SITIHGAC) buscará incrementos salariales de entre 5 y 6 por ciento para 2027, además de mejores prestaciones y condiciones laborales para los más de 800 trabajadores que representa en el estado, informó su secretario general, Gustavo Escobar.

Durante un posicionamiento sobre los principales retos laborales del sector, el dirigente sindical señaló que las próximas revisiones salariales y contractuales se realizarán mediante negociaciones con las empresas hoteleras, con el objetivo de alcanzar acuerdos que beneficien a los trabajadores y mantengan la estabilidad laboral en Yucatán.

“Nuestra postura al respecto es firme y responsable. Queremos acuerdos, no conflictos. Queremos propuestas, no protestas. Pero el diálogo tiene que producir resultados. Los derechos laborales no pueden quedarse en el papel”, expresó.

Escobar indicó que el sindicato buscará iniciar oportunamente las conversaciones con las empresas para conocer y analizar las propuestas patronales. Los acuerdos alcanzados serán sometidos a la aprobación de los trabajadores mediante los procedimientos correspondientes.

Uno de los temas señalados por el dirigente fue el cumplimiento de la denominada Ley Silla, cuyas disposiciones entraron en vigor el 17 de junio de 2025. De acuerdo con su exposición, el plazo para adecuar los reglamentos interiores de trabajo concluyó el 15 de diciembre de ese mismo año.

Ante ello, pidió a las empresas que todavía tengan adecuaciones pendientes concluirlas y garantizar que el personal tenga acceso efectivo a asientos con respaldo, de acuerdo con las funciones que desempeña y las condiciones de seguridad de cada puesto.

“Lo que exigimos es que su cumplimiento sea efectivo, no solamente administrativo”, afirmó.

Explicó que las actividades dentro de los hoteles son diversas, pues incluyen áreas como recepción, cocina, restaurantes, vigilancia y habitaciones, por lo que consideró necesario implementar las disposiciones de manera adecuada a las necesidades de cada área.

Otro de los asuntos prioritarios para el SITIHGAC es la reducción gradual de la jornada laboral, que contempla el paso a 46 horas semanales a partir del 1 de enero de 2027, como parte de la transición hacia una jornada de 40 horas.

Escobar señaló que las empresas deben anticiparse a los cambios y establecer acuerdos sobre la distribución de turnos, los descansos y la cobertura de los servicios, debido a que la hotelería opera todos los días y requiere personal en distintos horarios.

Advirtió que la reducción de horas no debe traducirse en una mayor carga de trabajo para quienes permanezcan en sus puestos.

“La reducción de la jornada no puede convertirse en un pretexto para hacer que menos trabajadores realicen el trabajo de más personas”, sostuvo.

En ese sentido, consideró necesario revisar si las vacantes sin cubrir provocan que las funciones se distribuyan entre otros empleados, si aumentan las cargas laborales o si se modifican categorías y descansos sin respetar las condiciones establecidas.

“El tiempo durante la jornada laboral no debe ser visto como un privilegio, es un derecho humano y de salud ocupacional”, agregó.

El dirigente manifestó que el sindicato está dispuesto a participar en la transición hacia el nuevo esquema, siempre que se respeten los salarios, las prestaciones y las condiciones laborales de los trabajadores.

Respecto a las revisiones salariales y contractuales previstas para las próximas semanas, el secretario general del SITIHGAC explicó que la primera vía será el diálogo directo y administrativo con las empresas.

Sin embargo, advirtió que, si no se alcanzan acuerdos en los tiempos necesarios, recurrirán a los mecanismos previstos en la legislación laboral, incluido el emplazamiento a huelga cuando corresponda.

“Nuestra primera decisión es negociar, nuestra obligación es defender los derechos de los trabajadores sin dejar vencer los plazos legales”, afirmó.

Finalmente, reiteró que el sindicato buscará mantener la estabilidad laboral mediante negociaciones anticipadas, sin dejar de defender los derechos de sus agremiados y exigir el cumplimiento de los contratos colectivos y de la legislación laboral.

“La industria hotelera es esencial para Yucatán. Su fortaleza depende de la inversión y de la calidad de los servicios, pero también del trabajo diario de miles de personas que merecen condiciones dignas”, concluyó.