Continúa alza de precios en la canasta básica en Mérida

MÉRIDA, Yuc., 28 de febrero de 2021.- En Mérida, los productos de la canasta básica registraron importantes aumentos en los primeros dos meses del año, como el frijol en 47 por ciento, arroz 11 por ciento, pollo 5.6 por ciento, res 4.2 por ciento, café 17 por ciento, aceite 5.9 por ciento, papa 18 por ciento y plátano 12 por ciento, según el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).

En un recorrido realizado por Quadratín, en los mercados Cordemex y Miguel Hidalgo Chuburná, locatarios de dichas centrales de abastos reportaron que los productos anteriores, han “subido un poquito”.

Como informamos previamente, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) señaló que el INPC registró en la primera quincena de febrero una variación de 3.84 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. 

Con una inflación de 4.4 por ciento en alimentos, bebidas alcohólicas y gasolina, porcentaje superior al 4.9 por ciento del resto del país, Mérida se encuentra en el top 10 de las ciudades más caras para vivir, según datos del INEGI.

Pese a que la capital yucateca se plantea como una opción para vivir, principalmente por su seguridad, otros indicadores echan abajo la idea sobre una ciudad ideal.

Uno de los comerciantes indicó que el aumento tampoco ha sido excesivo como en otros años, ya que como máximo la diferencia es de tres pesos por kilo, por ejemplo, quedando la cebolla roja en 19 pesos y la papa blanca en 36 pesos por kilo.

En cuanto a los granos y legumbres, señaló que no han demostrado un aumento en el precio que se ofrece al consumidor, pues los frijoles, lentejas y otras semillas conservan sus precios desde enero pasado. En cambio las harinas, sí reflejaron un incremento de aproximadamente dos pesos por kilo, tanto en el insumo a granel, como en sus derivados. 

Sin embargo, pese al aumento de canasta básica, el kilo de tortillas continúa en 20 pesos, mientras que la masa se oferta en 18 pesos.

Los vendedores y consumidores de ambos mercados manifestaron que si los productos siguen aumentando de precio, como resultado del incremento a la inflación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), sería motivo de pérdidas económicas, más aún en post pandemia.  

De acuerdo al INEGI, las entidades que tuvieron mayor incremento en los precios fueron Baja California (0.62 por ciento); Coahuila (0.55 por ciento); Zacatecas (0.53 por ciento) y Guerrero (0.53 por ciento), entre otros.