Invitan a redondear en OXXO a favor de Refettorio Mérida

MÉRIDA, Yuc., 1 de julio de 2026.- Con el fin de que más personas en situación de vulnerabilidad puedan acceder a una alimentación digna, Oxxo y Fundación Palace anunciaron el inicio de la campaña de redondeo “Cambio por Cambio”, cuyos recursos serán destinos a fortalecer la labor de Refettorio Mérida.

Adrián Montiel Vivar, gerente de Oxxo en Yucatán, explicó que esta campaña estará vigente durante los meses de julio, agosto y septiembre en las 283 tiendas que la cadena de autoservicio tiene en el Estado y la meta de recaudación es de alrededor de 800 mil pesos para contribuir con el funcionamiento del comedor comunitario.

“Creemos firmemente que es este pequeño gesto de pedir el redondeo puede transformar una vida. Hoy anunciamos con orgullo el inicio de nuestra campaña ‘Cambio por Cambio’, invitando a todas y todos nuestros clientes a sumarse a una causa que vale cada centavo y que es en beneficio de Fundación Palace Refettorio Mérida”, comentó.

Por su parte, Rocío Aguilar Ustarán, directora de Fundación Palace, calificó la alianza con Oxxo como un ejemplo de cómo la colaboración entre la iniciativa privada y la sociedad civil puede transformas vidas, especialmente a personas en situación de calle, adultos mayores en abandono, personas con discapacidad y madres autónomas.

Dijo que Refettorio Mérida forma parte de una red mundial integrada por más de 12 proyectos similares cuyo propósito es combatir el desperdicio de alimentos y convertirlos en comidas nutritivas y dignas para personas en condiciones de vulnerabilidad, así como brindarles capacitación para que aprendan repostería y otros alimentos.

“El hambre existe no porque no haya alimentos, sino porque están mal distribuidos o se desperdician. Nuestro objetivo es evitar ese desperdicio y transformarlo en comida digna a la que toda persona debería tener acceso como un derecho”, afirmó la directiva, quien agregó que con el apoyo de Oxxo podrán continuar con la labor que realizan a diario.

Señaló que actualmente el comedor recibe diariamente a unas 100 personas y elabora unas 400 comidas diarias, ya que se preparan alimentos para otras asociaciones, por lo que al mes se requieren dos toneladas de proteína al mes para poder cumplir con la elaboración de alimentos.